Hagebuttentee – ein Versuch
06 Nov 2011 6 Kommentare
in Querfeld Schlagworte: Garten, Herbst, Kochrezept, Tee
Mehrere Wildrosensträucher im Garten, die einen mit einer überschießenden Pracht an Blüten und daraus resultierend Hagebutten erfreuen. Das war meine Ausgangslage, als ich heuer beschloss, aus den Hagebutten doch mal etwas (hoffentlich) Sinnvolles zu machen, nämlich Tee. Einige Tipps von älteren Bekannten später wusste ich dann auch, dass ich damit erst nach dem ersten Frost starten sollte; warum genau sich die Früchtchen erstmal den Allerwertesten abfrieren müssen, hat sich mir zwar nicht genau erschlossen, aber an den Tipp gehalten habe ich mich trotzdem.
Die letzten Gerüchte…